L'huile de colza

Huile alimentaire. C'est la deuxième huile alimentaire la plus consommée en France, après le tournesol.
Fabrication de margarine
Directe comme biocarburant
Incorporation dans les biocarburants (utilisation principale en France)
Utilisation dans des thermomètres (notamment pour bébés)
Usages industriels divers (pour l'huile brute) : lubrifiant pour engins de chantier, tronçonneuses, pour panneaux de coffrage béton
Utilisation en tant qu'insecticide contre les cochenilles (utilisable en agriculture biologique)